海门区：通江路社区博爱家园开展“邻里手作 糕香传情”绿豆糕制作活动

为弘扬中华传统文化，丰富居民日常精神文化生活，加强社区凝聚力，增进邻里之间的和谐氛围，通江路社区博爱家园开展“邻里手作 糕香传情”绿豆糕制作活动，吸引了众多居民热情参与。

活动现场，志愿者们早早准备好制作绿豆糕的材料和工具，为居民们准备了绿豆糕泥、模具、盘子等材料。居民们戴上一次性手套，将绿豆糕泥在手心中揉成一个个椭圆形，放在一起，活动现场欢声笑语不断。绿豆沙混合黄油，加入不同的果蔬粉进行调色，裹上爱吃的馅料，最后用模具按压成型，每一步都充满了趣味性。“我感觉我自己做的绿豆糕比买的好吃多了！”活动尾声，大家都展示各自作品，社区还为居民们准备了简易包装盒，方便大家将这份“夏日糕点”带回家与亲友共享。

此次手工绿豆糕的制作活动，不仅让居民们了解了传统的夏日点心，更通过创意食材的搭配，激发了大家的创造力和协作的热情。这种兼具文化传承和健康理念的活动，不仅能够促进邻里互动，更能够打造具有温度与活力的社区生活。